銘酒の醸造法別ランキング

吟醸酒・純米吟醸酒ランキング

【純米吟醸『獺祭』純米吟醸45】
山口県の地酒になります。純米吟醸と言う様に書かれていますが、味わい自体はまさに純米大吟醸と言っても良い位高精白の純米吟醸酒になります。特徴は米の旨味を充分に出している事と、香りが洗練されていると言う事です。飲むと酸味がスッと消えていく様な軽快さを感じる事が出来ます。

 

【純米吟醸『篠峯』凛々 雄町】無濾過生酒
奈良県のお酒になります。キリッとした辛さがあるのに酸味が澄んでいて凛々しさをもうかがわせる味わいがあるのがこの日本酒の特徴になります。熟成された事によって味に深みが出ているのも嬉しい無濾過生酒になります。

 

【特撰吟醸『黒龍』】
福井県のお酒になります。低温で酒造好適米をゆっくりと仕込んで造った事によって気品がある香りと、味わいもスッキリとしていてとてもバランスが良いお酒になります。その為料理との相性も抜群にいいですので是非試してみて下さいね。

 

【純米吟醸酒『明鏡止水』(生詰)】
長野県のお酒になります。明鏡止水の中では定番と言われているお酒になります。香りはとても穏やかな感じで、口に入れるとお米の旨味を味わう事も出来ますし、バナナの様な甘い香りを感じる事も出来ます。それなのにスッキリとした味わいがとても人気があるお酒になります。